Aula prática Extração de Biomoléculas.

Prof. Roseane

Foi trabalhado:
o conceito de aminoácidos, partes constituintes 
das proteínas; 
as funções orgânicas presentes nas proteínas; as funções da 
proteína no organismo e suas formas de obtenção; 
os alimentos com maior índice 
de proteínas.
Na prática foi utilizado amido, pão, batata, leite, ovo, lugol e biureto.